今天要介紹的就是"芒果"
今年因天氣的關係.致使芒果晚熟一點
往年的話.6月底土芒果已經沒了.而今年才陸續上市
因冷致使花開的晚...果實成熟約慢了一個月
所以現在水果市場大概就以芒果價格最高了
芒果的種類非常多.小至土芒果.大至金煌芒果
香蕉形狀的芒果.愛文.海頓.凱特(九月芒果)
玉文.黑香.聖心.台農一號.青皮竹葉.蜜芒果...等品種
要認真算的話10幾種有吧! 介紹下列幾種!
"黑香"...成熟時果皮還是青色的.果肉微軟即可食用.香.甜..果肉很紅 ↑
青皮竹葉芒果...大姐說的.我不知其學名 ↑
此芒果甜度非常高.有特殊的香味
愛文芒果...套深色袋子.果皮為紅中帶黃 ↑
如套白色袋子.果皮會黃紅中帶點綠
玉文芒果...愛文芒果和金煌芒果嫁接而成 ↑
套白色袋子的顏色...如套深色袋子则為黃紅色
芒果類的霸王...金煌.此種芒果不能在樹上至成熟 ↑
如在樹上成熟的話.果肉會過熟而不能吃
應在7.8 分熟時摘下.以人工催熟
此芒果學名" 紅龍" 果皮薄.果肉細.和愛文差不多↑
"台農一號" 這種果肉很甜.有纖維.耐碰撞 ↑
比土芒果大一點
芒果含有豐富的維他命A 與C
含鉀量也很豐富.據悉可防止動脈硬化.抑制高血壓
芒果也稱情人果.因為吃起來酸酸甜甜的
很像情人談戀愛的滋味...聽起來很浪漫吧!
芒果約440年前(明朝嘉靖年間)引進台灣
首種於台南的六甲地區.這是台灣芒果的始祖
目前台灣種植面積約21000公頃.分布在台南.高雄.屛東
最有名的生產地...台南的玉井.也是種植芒果最多的地方
愛文芒果是農復會引種考察團.在民國43年自美國
佛羅里達州引進.其果實大小適中.產量穩定.沒隔年結果的情形
外表色澤鮮艷.皮薄肉細.幾無纖維.很得消費者青睞
但不抗病虫害.是其一大缺失...故結果期一定要套袋子
日本人最愛吃台灣的愛文芒果.且都挑最好.最高級的
大陸人也喜歡吃.次級的銷到大陸
台灣人.自己種的捨不得吃好的.都吃最差的...開玩笑啦!
很巧喔！昨天在COSTCO買一箱愛文芒果，9顆，399元， 蠻貴的，但愛吃嘴饞沒辦法，還是買了。 謝謝文哲完整介紹系列芒果， 讓我有些概念。 你說賣相好的都外銷， 農家都是這樣的， 小時候家裡種菜賣，也是漂亮的拿去賣， 台語有句話「賣碗的，吃"棄"碗」， "棄碗"，指碗的週邊有破損的碗，我不知道台語怎麼寫。
上述芒果是大姐家種的.早上剛送來我家 且品種有多種.剛好當網誌題材... 要不然現在價格還貴.有點買不下手 "賣圓的.吃缺角的"做生意的人 會將賣相佳.較好賣的先賣.賣相不好看 留下自己吃.這樣較不浪費..缺角的台語我也不知怎麼寫^^
樓上是牧童小弟我啦！ 忘了登入，成了路人訪客！
以後不必登出.直接關機即可 要不然登入又要重新輸入密碼 較麻煩~~
看了就想吃^^
色香味俱全的芒果.大家都喜歡.又香又甜.好吃!!!
黑默：很甜阿 可是我這陣子 吃好多唷 吃到有一點怕了>///<嗚
黑默已吃到怕了呀! 我才剛開始吃呢 也有很多人今年還沒吃到.因價格還很貴~~
芒果好好吃啊
台灣的芒果品種多.且都很好吃 因為台灣的農民太利害了 種出來的芒果.又大又好吃~~
原來芒果有這麼多品種ㄚ~ "黑香" 還蠻特別的 如果不說的話 我可能一直以為他沒熟 呵呵... 最近還沒吃到芒果呢 改天去買來吃吃!!
台灣芒果品種太多了.真佩服農民們! 今年出因天冷.影響開花時間 故芒果晚熟..到現在還未大量上市 價格有點小貴.我也是剛開始有芒果吃~~
以為種菜的都吃漂亮的菜？ 錯了，好的都捨不得吃，最好的都拿去賣了，因為可以賣到好價錢... 芒果我個人是不太愛，因為吃多了流汗會黃黃的，我不喜歡XD 今年我好像也沒吃芒果...哈哈
程媽不喜吃芒果呀! 冰涼吃也很退火的 很少人不喜歡吃芒果的..我覺得芒果很好吃 每年盛產期.都吃很多..且品種多.吃不膩~~
這次回屏東 也帶了不少的芒果回來 真好吃～ ^o^
您家住屏東.屏東也有很多芒果 家裡也有栽種吧? 如要買的話.價格還很高呢~~
哇! 這麼多品種呀! 其實我不很愛吃芒果。 但是， 偷偷的告訴您 這幾年 我都吃那種"銷日本的" 今天才吃過而已 (娘家鄰居送的)
銷日本的皮薄肉質細緻.這幾年因日本採買 價格翻揚不少.以前沒這麼貴的~~~
芒果真的是台灣人的驕傲， 兩週前去廈門，路邊攤販都在賣號稱台灣芒果。 看起來像文哲介紹的黑香， 外皮很綠， 果肉是黃的， 形狀比較長， 一顆才賣八塊人民幣。 OBS懷疑那真的是台灣來的， 但是上海公司同事卻驚為天人， 大買特買。 昨天有廠商送來很漂亮又甜的玉井愛文芒果 ，OBS拿了三顆回家， 真是好吃。 前天又有同事從南部老家帶了OBS最愛的台灣土芒果來， OBS一口氣吃了三顆。台灣土芒果真是無敵啦， 又香又甜又好吃。 不要再講下去了， 不然又要去把冰箱裏剩的兩顆拿出來吃了。不行， 為了身材還是刷牙睡覺去吧！
土芒果吃起來最道地了.嚴格說來.土芒果雖小 但說它是芒果之王.也不為過.任何芒果也沒它好吃 早些年.有台商到海南島買地種水果.因海南島氣候 和台灣差不多.OBS 看到的有可能是海南島來的 且今年冬天停留較久.至今都不到盛產期. 兩星期前芒果又更少了...
枕邊人的堂哥還有姑姑自己有在種植 所以每次到了芒果、棗子、蓮霧的季節 丈母娘就會準備好寄來基隆給我們 枕邊人娘家在屏東，我在基隆 一南一北很遙遠..哈
基隆到屏東.是全台最遠的聯姻 走高速公路也要5.6小時.好遠! 棗子還好.芒果和蓮霧這麼嬌弱 由屏東寄到基隆.會不會受傷啊!!!
看到芒果就想到芒果冰；最近實在是有夠熱！！ 支持台灣農業！！...大力大力推推！！
這兩天因颱風經過.帶來一些雨 涼快了點...好在沒進入台灣.要不然 剛開始採收的芒果就要遭殃了.好險~~
小J 超愛吃芒果的…… 不過看文哲大哥介紹才知道芒果原來有這麼多種類… 平常買時賣家也不會寫這麼清楚… 大都看到寫的是愛文芒果或金黃 (煌) 芒果而已… 那現在已經是芒果的盛產期了嗎？可以買芒果了嗎？ 之前看芒果的價格都好高喔… 等不及想大啖芒果啦…… ^ ^
之前市場賣的芒果.因價錢高 有的都沒成熟就採下.所以是貴又不好吃 早上上市場.芒果很多了.價錢也較便宜 金煌約20元一斤.愛文約30~40元一斤 現已盛產.會越來越好吃.且會更便宜~~ 現鳳梨已近尾聲..荔枝大出.好吃又便宜約15元一斤。
每次回去單趟都要開四百多公里 不過都當做旅遊，邊逛休息站 這幾年寄來的水果都還不錯唷 沒有受傷的跡象 ^o^
如果太太也會開車的話.輪流開 這樣會輕鬆點.要不然會很疲勞 水果防護有做好.以郵局的績效 應可避免碰傷..謝謝來訪~~
芒果好吃..可是亭家2人都屬於對芒果過敏..所以不能吃太多..殘念
芒果現已大量上市.挑喜歡的.吃少一點 如果都沒吃很可惜.因為實在太好吃了~~
哇~ 好多芒果 我喜歡吃芒果 不過芒果不能吃太多 你要不要把說明文字標示一下 是在介紹哪一張圖片 對不懂芒果得人來說 每顆芒果都統稱~芒果~XD 雖然看過其他種類的 不過只知道愛文芒果 以及青芒果
好的.我馬上畫箭頭... 喜歡吃的話.多吃點應沒關係 如有過敏.或皮膚不好的.才要節制~~
剛才家人切了半片金黃給我吃， 不然看到此篇口水一定濺濕鍵盤的。哈哈~ 心靈點滴 芽米兒
看來芽米兒也喜歡吃芒果了 今年的芒果盛產.價格鐵定便宜 喜歡吃的話.今年可吃個過癮~~
我發現 每次看文哲大哥的網誌 我都會>>>八肚么 明明就在減肥中啊@@
八肚么 要先吃飯墊個底.這算是飯後水果. 照理說.吃水果不會發胖.喜歡吃就多吃點~~
我問過日本人最喜歡吃台灣什麼水果 答說 芒果 台灣芒果 在日本很貴 拍得很美
要賺日本人的錢.真難賺呢 一定是要最好的.才能賣到日本 留在台灣的二流愛文已很貴了 賣的日本的一流芒果當然更貴。 謝謝小林老師來訪~~
你很讚ㄝ!!!!!!!!!!!! 哈~~~支持達欣喔~ 同一國 同一國 偶們同一國啦^^
妳也喜歡達欣喔...看來妳也喜歡看藍球比賽 SBL 比賽有時也會看一下.田壘很帥.球打的也不錯. 可惜這幾年因傷(這也是運動員的悲哀).國際比賽都沒參加 且台灣市場太小了.球員都沒法領到高薪.真可惜~~
原來芒果還有這麼多種類啊 以為只有分黃的、紅的和青的咧 謝謝文哲大哥的介紹呢^^
近幾年.芒果經過農民的培育改良 多了許多好吃的品種...其中.黑香 算是佼佼者...青色的外表.只要果肉微軟 即可食用.非常清新香甜.口感很好~~
真的是台灣的驕傲~ 台灣的水果一級棒~ 讚喔~
很高興又見到PORTA .您休息太久了 三個多月吧! 讓人想念著呢~~
嗨記得我是誰ㄇ?? 我跟女朋友分手ㄌ== 好難過T^T
我一直知道.不會忘了是你教我養虛擬寵物的 我也養很久了.你都不來看看。 爲何會分手?是個性不合.還是你有小三被抓包 或者女友另有意中人? 會難過表示你很喜歡她 但既已分手...我想就讓時間沖淡了.不要難過.打起精神~~
這麼多種類我還是喜歡愛文 今年芒果好貴~~但我也買了不少 吃膩了換荔枝或西瓜 梨子 台灣的水果真的好吃 好甜 農業真的很厲害~~^^ 對了為什麼上市場都沒有圖看得這呢有彈性 感覺不是"扣"傷就是賣相普普 難道台灣人都只能吃最差的~~~~
芒果今年產量很多.會貴是因還沒大量上市 漸漸會一日比一日便宜。 傳統市場的水果.品質應不錯.如固定攤販 爲維持生意信用.不至於批太差的水果囬來賣 量販店的水果品質.就差了點~~
我也最喜歡吃愛文芒果 ^ ^ 聽說毛豆也是這樣 最大品質最好都銷到日本去 我們都是吃打掉的 >///<
是呀! 日本捨得花高價.堅持要最好的品質 可知愛文在日本有多貴..最少台灣的3倍貴有吧!!
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芒果的品種愈來愈多了! 也可以宅配到日本，讓我家的孩子也可以吃到家鄉的味道。 文哲介紹的仔細，增加了許多知識呢!
宅配到日本.須要多久的時間? 超過2.3天.芒果恐會過熟而爛掉 比較禁得起碰撞.且放得久的 有大顆的(金煌)..黃皮的(台農一號) 綠皮的(黑香)也可..其他的都太驕弱了~
文哲大哥~ 可以去當芒果協會代言人了 這麼多種的芒果你都分析的這麼透呦！ 介紹完~打杯芒果冰沙 哈！透清涼
台南是芒果的故鄉.吃過見過的芒果.比較多而已 其實也沒比一般人內行.見笑了...
也許是和兒時記憶有關吧!最愛的是愛文芒果。 覺得台灣人真幸福，一種水果，多種口味可以選擇。 謝謝您詳細的介紹。祝福您!
近幾年出的"台農一號"以及"黑香" 口味不比"愛文"差.且耐擠壓.耐碰撞 較不易得病蟲害.是不錯的選擇~~
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看到芒果就讓布丁想到芒果冰.... 夏天來一碗還真是絕妙的消暑涼方呢
現在芒果冰超夯的.昨晚買了一碗刨冰回來 和太太共吃.卻忘了切芒果加進去..可惜~~
好厲害阿 我只知道愛文芒果而已 芒果季就是炎熱的夏天來臨!
試試那種青皮的''黑香'' 芒果界的LV...不比愛文貴 比愛文好吃.果肉微軟即可食用~~
樓上那一篇 為什麼不能迴???? 好奇
圖片是取自網路的.不是自己拍的 因為覺得野山羊好厲害.想和大家分享而已~~
芒果有分那麼多種阿? 不愧是台灣
市面上較常見的有10餘種 加上不常見的更多了
芒果真的是不錯的食物 就怕甜份太多
前幾天都吃荔枝.這幾天冰箱整個都是芒果了 吃芒果就是要吃甜的啊! 不甜就沒人買了 怕甜份太高的話.就吃少點好了~
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真是芒果家族大介紹. 雖然住屏東.也愛吃芒果.但也只認識愛文.金煌. 可能這是市場上比較長看到的. 南部的水果一直很喜歡.尤其剛到台北時. 每樣水果都不甜又貴. 所以好懷念喔. 真期待文哲大哥寫出一系列的南部熱帶水果. 讓我有機會再品嚐品嚐
年初時.因天氣異常寒冷 導致一些早花的芒果 晚開了一個多月 本來不同時間收成的芒果.同一時間上市 才有這許多種的芒果大集合。 謝謝您的提議.南部熱帶水果很多...好題材!!!
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最愛吃芒果喽! 感謝詳細的介紹 假日愉快
芒果現正值盛產..可是今年價格比去年高 因為年初開花時被雨淋到..以致結果率銳減 價格有點偏高...喜歡吃可得花更多的摳摳了~~