安平古堡

粽子 端午節即將來到~~

在吃著粽子的同時.順便談談端午節的由來

在農曆的五月五日.在中國也叫做端午節

端午節是要紀念西元前三世紀在中國偉大的愛國詩人屈原

屈原是戰國時代楚國最忠誠的大臣

它是皇帝身邊最受到敬重和信任的諫言者

也是最受到皇帝寵愛的大臣.他反對朝廷內部的貪污及腐敗

他的正直和智慧得罪了不少王公貴人.最後他們陷害了屈原

使得皇帝再也不聽信屈原的諫言

不久之後..屈原被驅逐出楚國境內

在流放的時間內.他寫了許多的詩

抒發他的悲憤及愛國憂民之情

在他三十七歲那一年

他抱著一顆石頭投入汨羅江中自盡

人們知道屈原的正直.就趕到江邊去救他

他們搭著船努力地在江中尋找他

但是已經無法發現他的蹤影

每年龍舟賽就是為了紀念當初以船救屈原的一種紀念方式

當大家已經知道無法救到屈原時

當地的居民就把煮熟的米飯投至江中給屈原

但是有一天.屈原託夢給一位漁夫

他說河裡的魚吃掉了那些投入江中的米飯

所以第二年.人們就開始將煮熟的米飯以竹葉包起來

就是今日眾所皆知的粽子。

關於粽子的由來.還有另外一種說法

當人們在江中找不到屈原的身體時

而當地的漁夫夢到江中的魚在吃屈原的身體

當地的居民為了不要讓屈原的身體被魚吃掉

於是想到了一個方法.如果江中的魚不會餓肚子

他們就不會吃屈原的身體了

於是居民就將粽子投入江中餵魚

希望魚兒們不要吃屈原的身體。

農曆 五月五日.古時亦稱惡月惡日

先秦以來被認為是不吉利的日子

亦因古人認為疾病是惡魔鬼神附於人體所致

故世俗要懸"五瑞"以辟邪驅瘟和逢凶化吉

五瑞指：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花

石榴花的根部可驅蟲；蒜頭有著濃烈的氣味

懸於門外據說亦有驅瘟辟邪之效

通常菖蒲被認為是天中五瑞之首

象徵驅除不祥的寶劍.插在門口可以避邪.故有蒲劍斬千邪之說

而艾草則代表百福.是菊科多年生草本植物

一種可以治療疾病的藥草.插在門口.可以使身體健康

現在看來.懸天中五瑞確實具有一定的科學道理

端午節時值初夏.多雨潮濕，病菌容易滋生

懸菖蒲.艾草等可以藉助它們揮發的氣味清潔空氣.消除病毒。