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連日下了豪大雨.蔬菜都打爛了吧! 菜價飆升中

稻子看來沒事.它是水稻嘛! 不怕水的

但是接近收割期的稻子還是有很怕的東西

就是颱風啦! 每次的颱風都會夾帶豪大雨

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飽滿的稻穗壓得尾端向下彎.這時如果颱風來了

將稻田的稻子掃平倒地.稻子接觸到地面會很快就發芽

此時就得搶收割.不然等到稻子發芽就不好吃了

而發芽的稻子.收割好也只能當飼料使用了。

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還好這一個多月來的雨勢.沒影響稻子的成長

農曆年前後所種的稻子.已經看得到黃澄澄的顏色

接近收割階段.辛苦幾個月.農夫可以放下心了

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現代的農夫都使用插秧機來插秧了。

以前使用手工方式插秧.必須要使用拉線的方法

來讓秧苗可以排列整齊.因此插起秧來費時且費力。

現代農夫使用插秧機來插秧.不但可以把秧苗插得整齊

速度也比以前快了許多。

 

插完秧之後.農夫必須依照不同的稻米成長階段施放肥料

一般來說.稻子在不同的生長時期

所需要施放的氮肥.磷肥.鉀肥都不同

肥料放得過多過少.都會影響稻子的生長

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稻子在農夫的細心照顧之下

經過約4個月的生長.逐漸開花.結穗.飽滿.變黃

收割的時間也到了。

 

以前收割是用手以鐮刀割稻子.速度很慢又累

現在則以收割機幫收割.非常輕鬆

 

農夫在稻穀收割以後.將稻子直接運送到烘乾場

大約只需要花費一天的時間就可以把濕穀子烘乾了

由烘乾場烘乾.不僅節省人力.而且快速呢~

不像以前都直接平鋪馬路以陽光曝曬

而曬稻子的時候.還得由一個人看守

除了偶而幫稻子翻面.還得趕走來吃大餐的小鳥

 

現在的農夫有了機械的幫忙.省下好多的人力

而且以前壹分地很難突破1千台斤的產量

現在動輒1千5百台斤.甚至2千台斤的也有

農夫們比以前幸福太多了...福氣啦~~~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (33)

發表留言
  • 牧童
  • 南部的稻子都成熟了,好快喔!
    牧童看了都會想起童年在農村的情形呢!

    班長可否送我幾張水稻相片呢?
    想放在牧童那篇"粒粒皆辛苦"做插圖解說,以增拙作光彩。
  • 南部天氣型態比中北部熱.稻子較早播種

    圖面上的稻子已接近成熟階段

    大概一星期以內即可收割...

    牧童兄想要圖片當然沒問題.我的光采啦!

    隨後馬上寄~~~

    文哲 於 2013/05/24 10:31 回覆

  • toujourstw
  • 又到了稻子成熟的季節了,每次回去南部看到綠油油的稻田就覺得心情好舒暢,看到飽滿的稻穗又覺得很充實,稻田真的是有治癒的效果啊!
  • 是啊!

    經過農村.看到整大片的綠油油

    心情就大好.雖然不是自己的田地

    也替田地的主人高興呢~~~

    文哲 於 2013/05/24 10:37 回覆

  • 悄悄話
  • Nosae Gwan
  • 稻穗寫真真美!

    看了以後由衷感恩,謝謝讓我們能有好吃米飯的農人。
  • 是啊! 真該感謝辛苦的農人們

    我們才有飯吃...

    喂! 我們也要打拼呀! 才有錢吃飯! XDDD

    文哲 於 2013/05/24 10:49 回覆

  • 雷泥鰍
  • 小時候外公家的庭院會曬滿收割的稻子...
    小朋友們會在一排一排的空隙追逐...
    隨著科技的進步...
    這些記憶就變得更為珍貴更有感情...
  • 現在晒榖的畫面已難在農村見到

    村里四周都是水田.雖如此.連收割稻子的畫面

    也很難見..因為收割速度快...

    幾天而已.全部稻田收割完畢.真厲害~~~

    文哲 於 2013/05/24 10:55 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 現代人的飲食西化
    有一段時間
    稻米還生產過剩...希望大家要多吃飯喔!
  • 喔! 對! 如沒控制好

    確實會生產過剩.所以秋天會有休耕的時期

    那是農政單位為控制稻米產量

    也讓農田有休養生息.才鼓勵農民休耕~~~

    文哲 於 2013/05/24 10:58 回覆

  • 白雪姬
  • 以前回宜蘭還很常看到這樣的景象
    這幾年少了很多呢~~ 懷念
  • 哈! 宜蘭近年發展太多了

    很多土地都拿來蓋房子了

    不過農地農用的政策還在

    只是少了點.還是有得見.對吧!

    文哲 於 2013/05/24 11:02 回覆

  • 雁情
  • 文哲大哥午安哦!
    台南的稻子長的好快哦!
    我家外頭的田還是一片綠油油
    您那兒已是結穗低垂
    看來……這次應該又是豐收啦!^^b
  • 雁情午安!

    台南的稻子因較早播種.較早成熟

    大概和全省收割潮有關

    有專門收割稻子的人..以收割機從南部開始收割

    一直往中北部延伸..一整個收割期約2個多月

    它們是專門賺收割工錢的~~~

    文哲 於 2013/05/24 12:10 回覆

  • karen211
  • 稻田現在是愈來愈少了
    前公司在一片稻田邊
    還有點想念那陣子每天必經的稻田小路呢!!!
  • 是越來越少.不過目前國內還夠吃

    政府有在保護田地不被蓋房子了

    不然台灣這麼小.農地遲早都不見~~~

    文哲 於 2013/05/24 12:13 回覆

  • 飛行鳥
  • 好飽滿的稻穗!!!

    文哲大哥午安~~~
  • 這期的稻子成長不錯

    應該是豐收年~~~

    文哲 於 2013/05/25 00:10 回覆

  • YSL
  • 綠油油隨風蕩漾起伏的稻田
    真是令人心情為之舒暢!

    希望老天眷憐這些辛苦的農民們
  • 持續下了許久的雨.好在沒傷及稻子

    不過菜農臉綠了.蔬菜被打爛了

    現在菜價狂飆..消費者也受傷~~~

    文哲 於 2013/05/25 00:08 回覆

  • 寶寶
  • 飽滿的稻米代表希望與幸福。
    累累的稻穗就是農人汗水辛勞的精華。
  • 所以一邊吃飯的同時

    也要想著辛苦的農民

    粒粒皆辛苦.要珍惜米粒

    累累的稻穗.讓農夫得辛苦.有了代價~~

    文哲 於 2013/05/24 23:47 回覆

  • 小白鯨
  • 哇!那兩張結實纍纍的稻穗,拍得真讚!!!
    讓人有豐收幸福的滿足感呢!

    希望這場梅雨鋒面,
    只是帶給農田足夠的滋潤,不要淹沒了農人的心血。
  • 被小白鯨誇讚.真不好意思.( 臉紅!

    小白鯨拍的才真是好呢...

    這波雨水.沒傷到稻穀

    不過其他蔬菜及水果.或多或少有受害

    不過還好.台灣的農民挺得住~~~

    文哲 於 2013/05/24 23:42 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 稻穗耶~~~從沒有這麼近看過稻穗~
    ((因為都插秧在水中央, 無法靠近))

    只要是天災, 受創的都是農民吧!!
    不管是稻米還是蔬果~~ 有些還只有收成一季呢!

    綠油油的稻田配上藍天~ 就是最好的構圖!
  • 無論下雨或颱風.受害的都是農民

    農夫都是靠天吃飯的呢...

    天氣如果平穩.收成好可以多賺些錢

    這次下這麼久的雨.除了蔬菜損傷

    西瓜大概受害最嚴重~~~~

    文哲 於 2013/05/24 23:39 回覆

  • 心痛
  • 突然有點想念家裡以前種稻的日子
  • 以前家裡有種過稻子嗎?

    那真是美好的回憶.住在農村裡~~

    文哲 於 2013/05/24 23:32 回覆

  • 花媽
  • 現在耕種的老農夫愈來愈少了
    不過慶幸有ㄧ些年輕人自願回鄉務農
    用最先進的方法 種有機米 、用網路行銷或者認購
    農田的新氣象 正在蓬勃中
    ^^
  • 花東米最好吃了.大概水質有關係

    現在務農最少要超過一甲地才抵得過ㄧ個上班的薪水

    不過如果年輕人發揮創意.搞精緻農業

    也是可以賺大錢的~~

    文哲 於 2013/05/24 23:28 回覆

  • 梅子綠
  • 看到南部稻子準備收割
    真是萬幸!
    梅子綠的公公也是農夫
    今年非常不幸
    稻子得病
    我想今年收成一定不好

    文哲大哥拍的稻子
    有調鮮艷顏色嗎
    拍得好漂亮喔!

  • 稻子得病.大概是文枯病吧!

    就是整片都變成枯黃.稻穗裡沒穀子

    稻子最怕就是得這種病...

    有! 顏色有調艷一點..還在摸索中

    看要調到哪.怎麼拍才會好看.都在實驗中~~~

    文哲 於 2013/05/24 23:23 回覆

  • 狐狸媽
  • 狐狸媽小時候也曾陪著外公一起曬稻子
    不過只是陪伴等外公忙完農事後
    一起吃剉冰...印象中吃剉冰永遠比曬稻重要 哈哈
  • 小時候的回憶.是幫忙曬稻子

    曬稻子只是在旁看守.防小鳥偷吃

    大人都說狐狸媽好乖.會幫忙曬稻子

    曬稻子是夏天嘛! 當然得買冰回來吃了~~

    文哲 於 2013/05/24 23:18 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 飛翔豬
  • 好漂亮的稻。接近收成時後的一片片金黃,想到就很想去拍阿...
  • 現在南部先成熟..慢慢再往北部

    南部大概半個月內還有得拍

    北部可能得一個月後了~~

    文哲 於 2013/05/25 18:40 回覆

  • cc
  • 那稻田綠油油地,好美啊!記得小時候都要幫忙插秧.除草.割稻.曬穀子....很辛苦....所以吃飯都會吃得很乾淨....真的是粒粒皆辛苦....娘家還有約一甲的田地,早已休耕種香蕉,老父親步履蹣跚,連鋤頭都拿不動了!
  • 小時候也幫忙插過秧呀!

    人工割稻.除草.真是辛苦的勞動啊!

    相較於現代的農夫.真是天堂與地獄差別了

    以前務農.太辛苦了.不堪回首~~~

    文哲 於 2013/05/25 18:43 回覆

  • 丫頭
  • 稻田是最能表現四季的變化,文哲家附近的稻田四季變換不同的顏色,非常美麗。
    看見稻穗壓彎的稻梗,農夫心理一定是笑呵呵,這是農家樂!!
  • 以前收成時是全家總動員.以人工收割

    現在收成是打個電話連絡就OK.機械收割

    現在收成時的確笑呵呵..因為連流汗都省了~~~

    文哲 於 2013/05/25 18:47 回覆

  • 東海
  • 文哲大哥好!

    您把飽實的的稻穗拍得好美!

    艾咪很會幫曝曬在地上的稻子翻面喔! 姿勢和力道都漂亮!!

    最厲害的是,可以在大雨落下,那段搶救稻子的短暫時間,一個人推著一大

    大麻布袋稻穀(幾乎跟讀小學的艾咪一樣高度)光速來回送進倉庫!!
  • 想像艾咪在幫忙家裡農作時的景象
    很有畫面..尤其是突然下雨時..搶著收拾曝曬的稻穀

    記得早期農家勞力不足..軍中都派士兵下鄉幫忙
    本來是要幫忙收割的.但農家都不忍士兵太累
    只有讓他們幫忙曬稻子這種輕鬆的工作..
    不知艾咪家有沒士兵幫忙過?

    文哲 於 2013/05/25 18:54 回覆

  • 蘇妃雅
  • 文哲大哥下午安~^^
    好飽滿漂亮的稻穗~
    農夫辛苦了幾個月...
    終於要收成了~
    真為他們感到開心呢~:D
  • 收成時間將到.幾個月的辛苦

    終於有了收穫.心中的大石放下

    開心! 農家開心.我們也有好米可吃

    大家都開心~~~

    文哲 於 2013/05/25 18:57 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 挖))))有藍天白雲還有綠油油的稻子!!
    文哲大哥的新相機越來越上手囉!!
    稻穗拍的很清晰耶!!

    住在都市裡, 很難有機會感受種田的辛苦和勞累,
    念書時看到課本上寫說農夫要看天吃飯,
    大概也只能體會到這樣了~

    看到第一張照片,
    突然想到以前念書時, 學校附近有一大片稻田,
    剛住校的日子很開心, 常騎著腳踏車在田裡逛來逛去,
    有一次看著稻浪隨風搖擺, 覺得很美麗,
    整個看傻了眼, 結果.......................
    連人帶車摔到稻田裡~~~~~~~~~啊!!!!!
  • 還沒上手.都需拍很多來挑

    清晰是本身畫素高的關係

    稻子本身很怕病蟲害..所以農夫早晚巡田

    都會注意有無病蟲害.有就得趕緊噴灑農藥

    還有就是颱風.這無從防治.真的是靠天吃飯

    騎車摔稻田裡.有沒有受傷? 嚇到了吧! XD

    文哲 於 2013/05/25 23:32 回覆

  • piecece
  • 一整片的稻田看過去好美~
    現在有機器代替勞力,農夫真的可以比較不那麼辛苦了呢:)
  • 現在都以機器耕作了

    節省的人力超過百倍

    鄉下地方連牛車都不見了~~~

    文哲 於 2013/05/25 23:35 回覆

  • Echo
  • 還好大雨沒有毀損這一期稻作

    但是聽說屏東受潠嚴重
  • 屏東好像因淹水的關係

    這次的雨下得又大又急

    許多地方因此宣洩不及淹水

    這幾天我有出去看.稻田都無損~~

    文哲 於 2013/05/26 00:12 回覆

  • lulu咪
  • 稻穗之美.粒粒皆辛苦

    農民的傑作.造福了大家

    感恩您的分享唷!
  • 能把我在鄉下的所見所聞

    借由相機.介紹給大家

    我很高興也很榮幸~~

    文哲 於 2013/05/26 15:54 回覆

  • angeline
  • 綠油油的稻田與飽滿的稻穗
    那幾張照片都是在北部很少看到的..
    謝謝文哲大哥的分享^^
  • 是啊! 都市人難得一見的鄉村情景

    經由我的相機.傳送給大家看到

    很榮幸能分享給大家...

    也謝謝安媽還喜歡~~

    文哲 於 2013/05/26 15:57 回覆

  • Isil
  • 我最喜歡看綠油油的稻田了
    那種綠是獨一無二的綠
    飽滿的稻穗彷彿可以聞到稻香了
  • 飽滿的稻穗.意味著農家今年的豐收

    綠油油的稻田.每天都經過

    看著看著..眼睛舒服..心裡也舒坦~~

    文哲 於 2013/05/26 16:01 回覆

  • 一甲子
  • 以前老家旁就是綠油油的稻田 回家心情就好舒坦
    後來都更 拓了路 田都變成房子
    那一片綠 成了絕響 好遺撼