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連日下了豪大雨.蔬菜都打爛了吧! 菜價飆升中

稻子看來沒事.它是水稻嘛! 不怕水的

但是接近收割期的稻子還是有很怕的東西

就是颱風啦! 每次的颱風都會夾帶豪大雨

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飽滿的稻穗壓得尾端向下彎.這時如果颱風來了

將稻田的稻子掃平倒地.稻子接觸到地面會很快就發芽

此時就得搶收割.不然等到稻子發芽就不好吃了

而發芽的稻子.收割好也只能當飼料使用了。

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還好這一個多月來的雨勢.沒影響稻子的成長

農曆年前後所種的稻子.已經看得到黃澄澄的顏色

接近收割階段.辛苦幾個月.農夫可以放下心了

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現代的農夫都使用插秧機來插秧了。

以前使用手工方式插秧.必須要使用拉線的方法

來讓秧苗可以排列整齊.因此插起秧來費時且費力。

現代農夫使用插秧機來插秧.不但可以把秧苗插得整齊

速度也比以前快了許多。

 

插完秧之後.農夫必須依照不同的稻米成長階段施放肥料

一般來說.稻子在不同的生長時期

所需要施放的氮肥.磷肥.鉀肥都不同

肥料放得過多過少.都會影響稻子的生長

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稻子在農夫的細心照顧之下

經過約4個月的生長.逐漸開花.結穗.飽滿.變黃

收割的時間也到了。

 

以前收割是用手以鐮刀割稻子.速度很慢又累

現在則以收割機幫收割.非常輕鬆

 

農夫在稻穀收割以後.將稻子直接運送到烘乾場

大約只需要花費一天的時間就可以把濕穀子烘乾了

由烘乾場烘乾.不僅節省人力.而且快速呢~

不像以前都直接平鋪馬路以陽光曝曬

而曬稻子的時候.還得由一個人看守

除了偶而幫稻子翻面.還得趕走來吃大餐的小鳥

 

現在的農夫有了機械的幫忙.省下好多的人力

而且以前壹分地很難突破1千台斤的產量

現在動輒1千5百台斤.甚至2千台斤的也有

農夫們比以前幸福太多了...福氣啦~~~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    文哲 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣()